6 août 2009
le troisième jour fut le bon!
ce matin nous avions ça
et ce soir il y a 5 pots au gout de l'enfance (ok, deux seulement dont un entamé, sur ma photo)
entre les deux photos:
- passage au presse purée (en fait on aurait put zapper l'equetage je pense)
- pesage du jus+pulpe (1050g)
- ajout d'un kilo de sucre
- cuisson 8 minutes
- mise en pot rapide à la méthode de ma Bonne-Maman (plastique+élastique)
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