mon premier flan patissier

Avec la recette de Laure du blog "Le gout d'abord" j'ai fait mon premier flan patissier.

un seul petit changement j'ai remplacé les 80g de fécule de mais par de l'arrowroot. à refaire c'est sur, car:

• toute la maison est parfumée à la vanille,
• il est delicieux,
• j'aime l'importance des temps de pause (à prévoir la veille),
• la texture est parfaite!

Comments

[annabelle]

miam! j'adoooooooooooooore le flan!!!

[mick]

huuuuummmmmmm !!! moi aussi !!! il est tout beau tout doré mon ventre gargouille...

[Bernadette]

pourquoi, tout d'un coup, j'ai faimmmm!